โรงไวน์เซนทรีฮิลล์

โรงไวน์เซนทรีฮิลล์ตั้งอยู่นอกหมู่บ้านเลปเพอร์ตัน ห่างจากนิวพลีมัธ 20 กม. โดยเป็นไร่องุ่นที่มีเสน่ห์ท่ามกลางธรรมชาติแวดล้อมที่สวยงาม สำรวจกระบวนการผลิตไวน์ และชิมไวน์รสเลิศนานาชนิดที่สดชื่น สะอาด มีสัมผัสเป็นประกาย และตรงกับรสชาติของผลไม้ที่นำมาผลิต แทนที่จะจำกัดอยู่แค่องุ่น ผู้ผลิตไวน์ได้ลองนำขิง บอยเซ็นเบอร์รี่ และลูกกีวีมาผลิตไวน์ที่บริโภคทั่วโลก

ในปีล่าสุด ไร่องุ่นของนิวซีแลนด์เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกสำหรับไวน์เมืองหนาวคุณภาพสูง สำรวจโรงไวน์ที่เป็นกันเองและสวยงาม ซึ่งดำเนินกิจการมา 30 ปี และมีคุณลักษณะครบถ้วนที่ทำให้ไวน์ของประเทศนี้เป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก โรงไวน์เซนทรีฮิลล์มีความภาคภูมิใจในความใส่ใจในรายละเอียดอย่างยากลำบาก และการผลิตแบบพื้นเมืองโดยใช้เทคนิคสมัยใหม่เข้ามาร่วมด้วย

เพลิดเพลินกับไวน์ผลไม้จาก Cellar Door หน้าร้านของโรงไวน์แห่งนี้ ซึ่งเปิดทุกวันตั้งแต่เดือนกันยายนจนถึงอีสเตอร์ และเปิดตั้งแต่วันพุธถึงวันอาทิตย์ในเวลาอื่นๆ ของปี เซนทรีฮิลล์มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับไวน์บอยเซ็นเบอร์รี่ Garrison Red Dry ซึ่งชนะรางวัลระดับชาติมานับไม่ถ้วนสำหรับไวน์ผลไม้แดงที่ดีที่สุดเป็นเวลาหลายปี

ใช้เว็บไซต์ของโรงไวน์ในการจัดทัวร์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ ตั้งแต่ปลูกจนถึงบรรจุขวด เจ้าของมีบริการทัวร์ 1 ชั่วโมง ซึ่งรวมถึงการเดินบนเส้นทางสวนผลไม้ การเดินทางผ่านโรงไวน์และการสาธิตการบรรจุขวด มีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวด้วย ทุกๆ ปีโรงไวน์จะจัดคอนเสิร์ตขึ้นจากนักดนตรีของนิวซีแลนด์ โดยเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์โรงไวน์ทั่วประเทศ

หลังจากนั้น แวะไปที่หมู่บ้านเลปเพอร์ตัน ซึ่งอยู่ไกลของไปเพียง 3 กม. เมืองนี้ก่อตั้งขึ้นเป็นชุมชนทหารในทศวรรษ 1860 และมีร้านอาหารให้เลือก จุดที่น่าสนใจทางประวัติศาสตร์ และบ้านหลังเก่าแก่สวยงามที่มีการเดินตามทุ่งหญ้า และที่พักหรูหรา

ขับรถไปที่โรงไวน์เซนทรีฮิลล์ในเวลาราวๆ 30 นาทีจากใจกลางเมืองนิวพลีมัธ โดยเดินทางไปทางตะวันออกเฉียงเหนือเลียบชายฝั่ง ที่พักสไตล์บูทีคที่มีเสน่ห์ใกล้ๆ กัน เป็นทางเลือกอื่นที่เป็นมิตรและอบอุ่นจริงใจนอกเหนือจากโรงแรมในเมือง