ตะลุยกิน ฮ่องกง อร่อย 3 วัน แบบราคาประหยัด
ตะลุยกินที่เกาะฮ่องกงครั้งนี้ มีสมาชิกร่วมเดินทางทั้งสิ้น 7 ชีวิต จึงสามารถจัดอาหารมาเต็มโต๊ะในร้านที่มีราคาขึ้นมาหน่อย ไปกันหลายคนคุ้มมากได้กินอาหารหลายเมนูได้ ดังนั้นร้านเหล่านี้แนะนำสำหรับไปกินกันแบบหมู่เพื่อน หรือจะเป็นแบบครอบครัวครับ
เตรียมตัวให้พร้อมก่อนตะลุยกิน
ก่อนจะเริ่มทริปเลยต้องแวะซื้อซิมก่อนเพื่อไว้ติดต่อกันและกัน พอออกจากต.ม.เลี้ยวขวาก็จะเห็นร้านที่ขายซิมอยู่ตรงข้าม Mc โลโก้ของร้านขายซิมจะเป็น 1010
ตะลุยกิน ฮ่องกง อร่อย 3 วัน
เราจะกล่าวถึงร้านอาหารอย่างเดียวนะครับ เพราะทริปนี้เราเป็นทริปตะลุยกินอาหารอร่อยที่ฮ่องกงอย่างเดียว เรื่องอื่นเห็นคนเขารีวิวกันมาเยอะแล้ว
วันที่ 1
ร้าน Ferderal Palace
รูปแบบของอาหาร: เป็นลักษณะติ่มซำและอาหารจานเหลา
ราคาเฉลี่ยต่อหัว: เฉลี่ยหัวละประมาณ 300 – 500 บาท อาหารอร่อยสมราคา ราคานี้จึงถือว่าไม่แพงครับ
ที่ตั้ง: ชั้น 2 ของ Citygate Outlets เยื่องๆกับช๊อปของ Guess
ที่นี่มีอาหารเหลามากมายเช่น นกพิราบทอด ไก่แช่เหล้า ที่เราสามารถสั่งแยกออกมาเป็นจานๆ แต่ที่แนะนำว่าต้องมาที่ร้านนี้ก็คือติ่มซำของที่ร้านนี้ครับ ไปดูหน้าตาของติ่มซำแต่ละเข่งกันครับ
ซาลาเปาที่ไหนว่าลาวาแล้วอร่อย ผมว่าคงจะอร่อยสู้ที่นี่ไม่ได้ครับ ที่นี่ลาวาข้นๆอร่อยเหาะเลยทีเดียว ขนมจีบพอดีคำ ทานตอนร้อนๆอร่อยมากครับ
ฮะเก๋าต้องรีบทานตอนที่ยังร้อนๆ เพราะตัวแป้งด้านนอกจะยังคงความชุ่มฉ่ำ ระวังร้อนนะครับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่เห็นกุ้งเป็นตัวๆ พร้อมด้วยน้ำราดเข้มข้นแสนอร่อย
ร้าน Yung Kee
รูปแบบของอาหาร: เป็นอาหารเหลาเป็นจานๆ ความอร่อยระดับมิชลิน 1 ดาว
ราคาเฉลี่ยต่อหัว: ราคาขยับขึ้นมาอีกหน่อย หารเฉลี่ยแล้วก็ตกคนละประมาณ 600 บาท
ที่ตั้ง: อยู่ย่านเซ็นทรัล ก็มาที่สถานนีเซ็นทรัลแล้วออกทางออก D2 เดินไม่ไกลครับ ทานเสร็จก็เดินช้อปปิ้งย่อยกันไปเลย
ด้วยระดับความอร่อยระดับมิชลิน 1 ดาว อาหารจานเด็ดที่ขึ้นชื่อของทางร้าน Yung Kee ว่าอร่อยที่สุดในฮ่องกง ก็คือ ห่านย่าง อย่างอื่นก็สั่งมาคละๆ กันไปครับ จานผัดผักผมสั่ง ผัดผัก Yung Kee ด้วยความหวานของน้ำซอสที่ผัดผักทำให้อาหารจานนี้ลงตัวและความกรอบนุ่มของผัก อร่อยมากครับ
มีเนื้อมีผักแล้วคงไม่พลาดที่จะสั่งซุปครับ เลยสั่งเกี้ยวน้ำ Wan tun ถ้วยเล็กครับเลยต้องสั่งเป็น 2 ชุด สุดท้ายแล้วต้องเป็นของหนักๆ อย่างข้าวผัดมาปิดท้ายก็จัดข้าวผัดหยางโจวจานใหญ่มา ดูกุ้งสิครับตัวใหญ่มากครับ ข้าวผัดก็จานใหญ่มากครับ
วันที่ 2
ร้าน Mak Ming Noodles
รูปแบบของอาหาร: เช้าวันใหม่เราก็มาทานร้านนี้กันครับ ก็คือ Mak Ming Noodles ได้ดาวมิชลินด้วย มื้อนี่ก็ทานกันเบาๆ คือ โจ๊ก ปาท่องโก๋ ไรพวกนั้นครับ
ที่ตั้ง: อยู่ไม่ไกลจากโรงแรม เดินไปไม่ไกลตามแผนที่ข้างล่างครับ
มื้อนี้ได้ลองสั่งโจ๊กมาทาน และทานควบคู่กับปาท่องโก๋ครับ (ที่ชิ้นใหญ่มาก) และก็เกี้ยวน้ำ หากใครต้องการมื้อหนักในตอนเช้าที่ร้านนี้ก็มีบะหมี่นะครับลองสั่งทานกันดู ดาวมิชลินรับประกันความอร่อยอยู่แล้ว
ร้าน Tim Ho Wan
รูปแบบของอาหาร: เป็นลักษณะติ่มซำที่ได้ดาวมิชลิน และมีหลายสาขาในฮ่องกงครับ
ที่ตั้ง: สาขา hong kong station
เหตุขัดข้องที่เกิดขึ้น: ด้วยเหตุผลที่ว่าร้านนี้ดังมากเลยครับ สิ่งที่ตามมาคือคิวที่ยาวมาก และคณะของเราในครั้งนี้มีด้วยกัน 7 คนทำให้การหาโต๊ะนั่งนั้นจะเสียเวลานาน เลยใช้เทคนิคสั่งห่อกลับบ้านแทนเลยครับ เทคนิคนี้ไม่หวงครับแนะนำให้ใช้เทคนิคนี้กัน รอแค่แป๊ปเดียวก็ได้กินร้อนๆจากกล่อง ยืนกินนั่งกินอยู่บริเวณหน้าร้านเขาเลยครับ
ร้าน Rainbow Seafood restaurant lamma island
รูปแบบของอาหาร: อาหารทะเลสดๆ จากตู้
ราคาเฉลี่ยต่อหัว: ราคาเฉลี่ยต่อหัว 1,300 บาท ได้กินหอยเป๋าฮือก็คุ้มค่า แต่เสียดายกินไม่หมดครับ ควรสั่งชุดที่เล็กลงมา
ที่ตั้ง: เกาะลัมมา
มีบริการเรือรับส่งฟรีวิธีการไปโดยขึ้นรถไฟไปลงสถานี Hongkong เดินทะลุห้าง IFC Mall ซึ่งมีทางเชื่อมเดินไปถึงขึ้นเรือที่ท่า Central เลย จุดจอดรับ-ส่งที่ท่าเรือเซ็นทรัล ท่าเรือหมายเลข 9 ขึ้นเรือที่จอดเบอร์ 2 นั่งเรือประมาณ 50 นาที ไปยังเกาะลัมมา
แนะนำ: ให้ดูรายละเอียดต่างๆ เมนูราคาอาหาร โปรโมชั่นได้ที่เวปเค้าเลยครับ ราคาแอบแพงนะ คิดว่าสั่งเป็นเซ็ตจะดีกว่าต้องมาลุ้นบิลทีหลัง ครั้งนี้เลยตัดสินใจเลือกเซตสำหรับ 8 คน Summer Price HKD 1,988 เพราะเรามีด้วยกัน 7 คน คิดว่าคงกำลังดี ราคาเฉลี่ยต่อหัว 1,300 บาท สรุปก็กินกันไม่หมดครับ ชุดนี้ควรเหมาะสำหรับ 10-12 คนครับ ถ้ากลุ่มเรามากินกันในครั้งนี้ถึง 10 คน ราคาต่อหัวก็ถูกลงครับ ตกคนละไม่ถึงพัน คุ้มครับ
จานแรกที่มาเสริฟเลยเป็นยำสาหร่ายครับ ไม่เหมือนยำสาหร่ายของญี่ปุ่นเลยนั่นก็เพราะชนิดของสาหร่ายนั้นแตกต่างกันนั้นเอง รสชาติก็ต้องแตกต่างกันเป็นธรรมดาครับ จานที่สองนี่ประทับใจผมมากที่สุดในทริปนี้เลยครับ หอยเป๋าฮื้อ ฮ่องกงตัวใหญ่ๆ
จานที่สามก็ยังคงเป็นสาหร่ายครับ แต่คราวนี้เป็นซุปสาหร่ายครับ จานต่อไปก็เป็นล๊อปสเตอร์ผัดหมี่ฮ่องกง อร่อยครับ
ปลาผัดกับก้านคะน้าฮ่องกง ปลาอะไรก็ไม่ทราบ เมนูจานต่อไปต้องที่ฮ่องกงเท่านั้นที่ทำอร่อย (ไม่รู้ประเทศไหนมีเมนูนี้บ้าง) คือหมูผัดเปรี้ยวหวานครับ
กุ้งแชบ๊วยทอดกรอบ อร่อยกรุบกรับ จานสุดท้ายไม่สามารถคิดชื่อได้ว่ามันคืออะไรแต่ดูจากส่วนประกอบแล้วเป็นหัวปลาห่อใบบัวครับ
แนะนำเสริม: พกน้ำจิ้มซีฟู๊ดมาเองจะฟินเวอร์กว่านี้มากครับ เครื่องดื่มที่นี่แพงเลยครับ แนะนำน้ำชาธรรมดาพอ
ร้าน Sister Wah
รูปแบบของอาหาร: ติดใจเนื้อที่เปื่อยๆกับน้ำซุปของทางร้าน มาฮ่องกงทุกครั้งต้องแวะทานทุกครั้ง
หัวไชเท้าที่นี่ไม่ธรรมดา สั่งมาทานคู่กะเนื้อตุ๋น อร่อยฟินเวอร์เลย เนื้อตุ๋นเป็นอะไรที่ห้ามพลาดเด็ดขาดนะครับ
บะหมี่เนื้อตุ๋นก็แนะนำครับ เส้นแบบฮ่องกง จะเป็นเส้นเล็กๆเหนียวนุ่มอร่อยมาก ไก่แช่เหล้าของที่นี่ก็อร่อยมาก
วันที่ 3
ร้าน Lin Heung Tea House
รูปแบบของอาหาร: ร้านติ่มซำโบราณ เหตุผลที่เลือกร้านนี้ไม่ใช่เพราะรสชาติ แต่อยากพาคณะมาร่วมสงครามการแก่งแย่งอาหารกันครับ กินอะไรอร่อยๆ มาเยอะแล้ววันนี้พามาดูบรรยากาศสีสรรยามเช้าวันสุดท้ายส่งท้ายก่อนกลับบ้านครับ
ที่ตั้ง: มาลงสถานี Sheung Wan ออกทางออก E3 แล้วเดินไปตามแผนที่เลย ไม่ไกลครับ
ร้านคนแน่นมาก ขนาดชาวฮ่องกงยังชอบมากิน ไม่รู้ว่าเพราะชอบมาแย่งกันหรือป่าว ขอบอกเลยนะครับถ้าจะนั่งรอเขาเข็นมาล่ะก็ของดีๆ ที่เราชอบ(ซึ่งคนส่วนใหญ่ก็ชอบเหมือนเรา) มักจะหมดก่อน แย่งอะไรมาได้บ้างไปดูกัน
อย่างที่บอกว่ารสชาติและหน้าตาอาจไม่สามารถเทียบขั้นได้กับร้านอาหารที่ได้ดาวอย่างหลายวันที่ผ่านมาเราไปตะเวนกินกันมาแล้ว มาร้านนี้เพราะบรรยากาศจริงๆครับ
บางคนอาจกลัวสงครามย่อมๆ ในร้านก็สั่งเป็นจานๆ ได้นะครับไม่ต้องไปแย่งกับใครเขาเลย ออกจากครัวก็มาเสริฟถึงโต๊ะเลย
คำเตือน: ตอนไปแย่งติ่มซำมาได้ต้องเอาบัตรอันนี้ให้เค้าติ๊กว่าเราเอาอะไรไปบ้าง แล้วเอาไปยื่นเวลาจ่ายเงินนะครับ
ที่พัก: โรงแรมรามาดา ฮ่องกง
อ่านเรื่องอื่นๆ เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ตะลอนกิน
พูดถึงเรื่องอาหารเกาหลีหลายคนคงคิดถึงเมนูซุปกิมจิ ข้าวผัดกิมจิ ข้าวยำบิบิมบับ ต๊อกบกกี หมูย่างเกาหลี ฯลฯ ซึ่งเอ็กซ์พีเดียเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนชื่นชอบอาหารเกาหลีกันเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่วันนี้เราไม่ได้มาพูดถึงเมนูอาหารเกาหลีน่าตาน่ารับประทานและรสชาติที่แสนอร่อยกันหรอกนะ เพราะครั้งนี้เราขอเปลี่ยนแนวมาพูดถึงเมนูอาหารเกาหลีสุดแปลกกันดูบ้าง มาดูกันว่าคนเกาหลีเค้ากินอะไรแปลกๆ กัน แต่ละอย่างรสชาติเป็นยังไง ซึ่งสถานหลักๆ ที่เพื่อนๆ...
ไปเที่ยวฮ่องกงทั้งที หนึ่งในภารกิจที่เพื่อนๆ ไม่ควรพลาดเลยก็คือการไปลิ้มลองอาหารฮ่องกงอย่างก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั่นเอง ซึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในฮ่องกงก็มีเยอะมาก เพราะก๋วยเตี๋ยวเนื้อคือหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของประเทศนี้ไม่แพ้ติ่มซำ เป็ดย่าง หรือโจ๊กฮ่องกงเลยก็ว่าได้ ว่าแต่ว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในฮ่องกงร้านไหนคือร้านเด็ดบ้างล่ะ? วันนี้เอ็กซ์พีเดียคัดมาให้แล้ว รับรองว่าเด็ดทุกร้าน ไปตามทานกันได้เลย! 5 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในฮ่องกง อร่อยจนคนรักเนื้อไม่ควรพลาด Kau...
เทมปุระ (Tempura) คือหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นสุดขึ้นชื่อที่ทำมาจากอาหารทะเลหรือผักแล้วนำไปชุบแป้งทอด สามารถหาทานได้ง่ายมากตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป และถ้าจะทานให้อร่อยก็ต้องทานตอนร้อนๆ เท่านั้น นอกจากการทานเทมปุระจิ้มกับเกลือหรือซอสเทนซึยุผสมหัวไชเท้าแล้ว เราสามารถทานเทมปุระได้อีกหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเทมปุระโซบะ ข้าวหน้าเทมปุระ ข้าวปั้นเทมปุระ และเท็นซารุ (โซบะเย็นกับเทมปุระ) แต่ละร้านก็มีการสร้างสรรค์เมนูเทมปุระให้น่าทาน มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองแตกต่างกันออกไป...
หนึ่งในเมนูประจำชาติเกาหลีอันเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนทั้งเวลาอยู่ในไทยและไปเกาหลีก็คือ “หมูย่างเกาหลี” นั่นเอง เกริ่นมาขนาดนี้แล้วหลายคนก็ต้องคิดอยู่แล้วแหละว่าครั้งนี้เอ็กซ์พีเดียจะมาแนะนำร้านหมูย่างเกาหลีในประเทศเกาหลีอย่างแน่นอน ซึ่งก็ถูกต้อง! แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าเดิมเพราะเราจะมาแนะนำร้านหมูย่างเกาหลีในเมืองปูซานกัน เพราะยังมีคนพูดถึงน้อยอยู่ เผื่อเพื่อนๆ คนไหนมีแพลนไปเที่ยวปูซานจะได้แวะไปร้านที่เอ็กซ์พีเดียแนะนำกัน รวม 7 ร้านหมูย่างเกาหลีสุดอร่อยในปูซานที่ต้องไปโดน Daebagjib ร้านอร่อยปูซานร้านแรกที่เราขอแนะนำก็คือร้าน Daebagjib...
เพื่อนๆ คนไหนที่ไปเที่ยวสิงคโปร์แล้วอยากหาของอร่อยๆ กินในราคาย่อมเยา แต่ไม่รู้ว่าจะกินไรดี เอ็กซ์พีเดียแนะนำให้ไปทานที่ฮอว์เกอร์เซ็นเตอร์ (Hawker Center) แหล่งรวมร้านอาหาร สิงคโปร์ ร้านสตรีทฟู้ด ร้าบหาบเร่แผงลอยมากมายที่นำมาจัดให้เป็นระเบียบเหมือนศูนย์หาอาหารนั่นเอง แถมบางร้านนี่ได้รางวัลมิชลินเชียวนะ โดยฮอว์เกอร์เซ็นเตอร์ของสิงคโปร์มีให้เลือกทานหลายแหล่ง แต่ละแห่งก็เต็มไปด้วยของอร่อยมากมาย ราคาก็ถูก...