รวมสุดยอดร้านอาหารจีนในเอเชีย
เกือบทุกประเทศในเอเชียมีความนิยมรับประทานอาหารจีนกันมาก ไม่เพียงเท่านั้นทั่วโลกก็ยังยอมรับในความอร่อยของอาหารจีน เนื่องด้วยการย้ายถิ่นฐานของชาวจีนในสมัยก่อนนั้นจึงทำให้อาหารจีนได้ถูกเผยแพร่ไปยังประเทศต่าง ๆ อีกทั้งอาหารจีนเองนั้นเป็นที่ถูกปากด้วยรสชาติที่อร่อยทานง่าย ไม่เพียงแต่เท่านั้นอาหารจีนยังมีวัฒนธรรมสืบทอดกันมาอย่างยาวนานผสมผสานถึงศิลปะลงไปอีกด้วยค่ะ
รวมสุดยอดร้านอาหารจีนในเอเชีย
ภัตตาคารเชียงการีล่า : ไทย
ภาพจาก:www.bloggang.com
ภัตตาคารเชียงการีล่าเปิดกิจการมาอย่างยาวนานและมีสาขามากถึง 3 สาขา คือที่สีลม ธนิยะและเยาวราช แต่ที่จะกล่าวถึงคือสาขาที่ตั้งซอยสีลม 7 ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2512 ค่ะ เรียกได้ว่าได้รับความนิยมมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ทำให้มีลูกค้าประจำอย่างต่อเนื่อง ร้านตกแต่งหรูหราด้วยสไตล์จีนแบบดั้งเดิม วัตถุดิบที่นำมาใช้ล้วนแต่มีคุณภาพสดใหม่ ภัตตาคารแห่งนี้มีเมนูอาหารระดับ 5 ดาวหลายเมนู โดยเฉพาะอาหารจีนต้นตำรับแบบกวางตุ้งอีกทั้งยังมีเมนูใหม่ ๆ เข้ามาผสมผสานตามยุคสมัย ที่นี่ยังเป็นเจ้าแรกที่มีการนำ “หอยกระจงดง” ที่ไม่มีค่าไม่มีราคามาดัดแปลงจนทำให้เป็นเมนูเลิศรสอย่าง “เป๋าฮื้อเมืองไทย” สำหรับเมนู 5 ดาวที่กล่าวถึงเช่น กุ้งมังกรซาซิมิเสริฟพร้อมหม้อไฟ ปูขนจากทะเลสาปซูโจว หอยงาช้างนึ่งกระเทียม หูฉลาม เป็นต้นค่ะ เรียกได้ว่ามาภัตตาคารเชียงการีล่าไม่ผิดหวังทั้งรสชาติและคุณภาพแน่นอนค่ะ
ค่าบริการ
เวลาเปิดบริการ
การเดินทาง
พักที่ไหนดี?
ช่วงเวลาการท่องเที่ยว
Princess Mansion Restaurant : จีน
ภาพจาก:www.beijinglandscapes.com
ถึงแม้ในประเทศจีนเองจะเป็นต้นกำเนิดของอาหารจีน แต่ก็มีร้านอาหารมากมายที่เป็นที่เลื่องลือถึงนอกประเทศเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวได้ไปลิ้มลอง ภัตตาคารอาหารจีนแห่งนี้ดัดแปลงมาจากพระราชวังของพระนางซูสีไทเฮา การตกแต่งทั้งภายในและภายนอกเต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมและจิตรกรรมอันงดงาม พนักงานบริกรมีการแต่งกายแบบราชวงศ์ชิง ที่นี่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวและคณะทัวร์ชาวไทยเป็นอย่างมาก จะมีการจัดเซ็ตเมนูมาเสริฟนอกจากจะอร่อยแล้วแต่ละเมนูจะคำนึงถึงข้อมูลโภชนาการและสุขภาพของผู้รับประทาน ที่นี่จะมีการแสดงงิ้วปักกิ่งให้ลูกค้าได้ชมเหมือนนั่งทางอาหารอยู่ในพระราชวังสมัยก่อน อาหารขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดนั้นก็คือ หม้อไฟ ติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง เป็นต้นค่ะ
ค่าบริการ
เวลาเปิดบริการ
การเดินทาง
พักที่ไหนดี?
ช่วงเวลาการท่องเที่ยว
Lung King Heen : ฮ่องกง
ภาพจาก:www.fourseasons.com
ร้านอาหารแห่งนี้เป็นห้องอาหารของโรงแรม Four Seasons มีชื่อเสียงมากเพราะเป็นร้านแรกของเกาะฮ่องกงที่ได้
มิชลินสามดาว ในปี 2009 การตกแต่งภายในร้านแบบเรียบง่ายสไตล์โมเดิร์นไชนีส สามารถมองเห็นวิวของเกาะฮ่องกงอีกด้วยค่ะ อาหารของที่นี่จะเป็นอาหารจีนกวางตุ้งมีอาหารชุดคอยให้บริการในช่วงมื้อกลางวันและแต่ละช่วงเวลาก็อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงเมนูค่ะ รับรองได้ว่าอาหารของที่นี่มีคุณภาพมากๆ เมนูเด็ดนั้นก็คือ ห่านย่างกับซอสลูกพลัม เนื้อวัวหั่นลูกเต๋ากับซอสเอ็กซ์โอ ซุปหูฉลามกุ้งมังกร ซาลาเปาหมูแดงอบ แล้วยังมีเมนูติ่มซำขึ้นชื่ออย่าง พัฟฟ์หอยเป๋าฮื้อกับไก่ ร้านนี้แนะนำให้ทำการสำรองที่นั่งก่อนนะคะ
ค่าบริการ
เวลาเปิดบริการ
การเดินทาง
พักที่ไหนดี?
ช่วงเวลาการท่องเที่ยว
Yen Chinese Restaurant : ไต้หวัน
ภาพจาก:www.yentaipei.com
ร้านอาหารแห่งนี้ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ดูทันสมัยพร้อมสีสันที่ทำให้ดูสบายตา ผิดจากร้านจีนอื่น ๆ ที่จะเน้นตกแต่งด้วยสีโทนแดง ตั้งอยู่บนชั้น 31 ของ W Hotel สามารถนั่งทางอาหารพร้อมชมเมืองไทเปค่ะ อาหารจีนของที่นี่ก็เป็นสไตล์ผสมผสานและความคิดสร้างสรรค์จากเชฟมิชลิน นำเอาอาหารจีนดั้งเดิมมาประยุกต์เป็นเมนูใหม่ ๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพระดับเยี่ยม ซึ่งติ่มซำจะมีบริการตั้งแต่ช่วงกลางวันถึงบ่ายสองเท่านั้น ส่วนเมนูที่เชฟแนะนำนั้นก็คือ ข้าวต้มลอปสเตอร์ ซึ่งมีการใช้ข้าวทอดมาผสมและน้ำซุปที่มีเนื้อลอปสเตอร์ และยังมีเมนูอาหารหวานอีกมากมายที่เป็นที่เลื่องลือของร้านแห่งนี้ค่ะ
ค่าบริการ
เวลาเปิดบริการ
การเดินทาง
พักที่ไหนดี?
ช่วงเวลาการท่องเที่ยว
Soup Restaurant : สิงคโปร์
ภาพจาก:www.facebook.com
ร้าน Soup Restaurant เป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งที่โด่งดัง มีสาขามากมายถึง 15 สาขาทั่งประเทศสิงคโปร์ สาขาแรกที่เปิดคือสาขาถนน Smith Street ตั้งปี พ.ศ.2534 เรียกได้ว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงมาอย่างต่อเนื่องค่ะ ภายในร้านตกแต่งแบบสไตล์จีนดั้งเดิม สาขาที่จะกล่าวถึงนี่คือ สาขา Vivocity เนื่องจากสาขานี้เดินทางค่อนข้างสะดวกกว่าสาขาอื่น เมนูแนะนำนั้นก็คือ Samsui Ginger Chicken ซึ่งเป็นเมนูสร้างชื่อเสียงให้ร้านและมีประวัติความเป็นมาอีกด้วยค่ะ สำหรับเมนูอื่นที่น่าสนใจเช่น หมูนึ่งปลาเค็ม หมั่วโถวทอด เป็นต้นค่ะ
ค่าบริการ
เวลาเปิดบริการ
การเดินทาง
พักที่ไหนดี?
ช่วงเวลาการท่องเที่ยว
อ่านเรื่องอื่นๆ เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ตะลอนกิน
พูดถึงเรื่องอาหารเกาหลีหลายคนคงคิดถึงเมนูซุปกิมจิ ข้าวผัดกิมจิ ข้าวยำบิบิมบับ ต๊อกบกกี หมูย่างเกาหลี ฯลฯ ซึ่งเอ็กซ์พีเดียเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนชื่นชอบอาหารเกาหลีกันเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่วันนี้เราไม่ได้มาพูดถึงเมนูอาหารเกาหลีน่าตาน่ารับประทานและรสชาติที่แสนอร่อยกันหรอกนะ เพราะครั้งนี้เราขอเปลี่ยนแนวมาพูดถึงเมนูอาหารเกาหลีสุดแปลกกันดูบ้าง มาดูกันว่าคนเกาหลีเค้ากินอะไรแปลกๆ กัน แต่ละอย่างรสชาติเป็นยังไง ซึ่งสถานหลักๆ ที่เพื่อนๆ...
ไปเที่ยวฮ่องกงทั้งที หนึ่งในภารกิจที่เพื่อนๆ ไม่ควรพลาดเลยก็คือการไปลิ้มลองอาหารฮ่องกงอย่างก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั่นเอง ซึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในฮ่องกงก็มีเยอะมาก เพราะก๋วยเตี๋ยวเนื้อคือหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของประเทศนี้ไม่แพ้ติ่มซำ เป็ดย่าง หรือโจ๊กฮ่องกงเลยก็ว่าได้ ว่าแต่ว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในฮ่องกงร้านไหนคือร้านเด็ดบ้างล่ะ? วันนี้เอ็กซ์พีเดียคัดมาให้แล้ว รับรองว่าเด็ดทุกร้าน ไปตามทานกันได้เลย! 5 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในฮ่องกง อร่อยจนคนรักเนื้อไม่ควรพลาด Kau...
เทมปุระ (Tempura) คือหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นสุดขึ้นชื่อที่ทำมาจากอาหารทะเลหรือผักแล้วนำไปชุบแป้งทอด สามารถหาทานได้ง่ายมากตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป และถ้าจะทานให้อร่อยก็ต้องทานตอนร้อนๆ เท่านั้น นอกจากการทานเทมปุระจิ้มกับเกลือหรือซอสเทนซึยุผสมหัวไชเท้าแล้ว เราสามารถทานเทมปุระได้อีกหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเทมปุระโซบะ ข้าวหน้าเทมปุระ ข้าวปั้นเทมปุระ และเท็นซารุ (โซบะเย็นกับเทมปุระ) แต่ละร้านก็มีการสร้างสรรค์เมนูเทมปุระให้น่าทาน มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองแตกต่างกันออกไป...
หนึ่งในเมนูประจำชาติเกาหลีอันเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนทั้งเวลาอยู่ในไทยและไปเกาหลีก็คือ “หมูย่างเกาหลี” นั่นเอง เกริ่นมาขนาดนี้แล้วหลายคนก็ต้องคิดอยู่แล้วแหละว่าครั้งนี้เอ็กซ์พีเดียจะมาแนะนำร้านหมูย่างเกาหลีในประเทศเกาหลีอย่างแน่นอน ซึ่งก็ถูกต้อง! แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าเดิมเพราะเราจะมาแนะนำร้านหมูย่างเกาหลีในเมืองปูซานกัน เพราะยังมีคนพูดถึงน้อยอยู่ เผื่อเพื่อนๆ คนไหนมีแพลนไปเที่ยวปูซานจะได้แวะไปร้านที่เอ็กซ์พีเดียแนะนำกัน รวม 7 ร้านหมูย่างเกาหลีสุดอร่อยในปูซานที่ต้องไปโดน Daebagjib ร้านอร่อยปูซานร้านแรกที่เราขอแนะนำก็คือร้าน Daebagjib...
เพื่อนๆ คนไหนที่ไปเที่ยวสิงคโปร์แล้วอยากหาของอร่อยๆ กินในราคาย่อมเยา แต่ไม่รู้ว่าจะกินไรดี เอ็กซ์พีเดียแนะนำให้ไปทานที่ฮอว์เกอร์เซ็นเตอร์ (Hawker Center) แหล่งรวมร้านอาหาร สิงคโปร์ ร้านสตรีทฟู้ด ร้าบหาบเร่แผงลอยมากมายที่นำมาจัดให้เป็นระเบียบเหมือนศูนย์หาอาหารนั่นเอง แถมบางร้านนี่ได้รางวัลมิชลินเชียวนะ โดยฮอว์เกอร์เซ็นเตอร์ของสิงคโปร์มีให้เลือกทานหลายแหล่ง แต่ละแห่งก็เต็มไปด้วยของอร่อยมากมาย ราคาก็ถูก...