เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหาร Alentejo ที่ร้านเหล้าบางแห่งใน Borba โดยมีจุดจอดทั้งหมด 5 แห่งและการชิมอาหารชวนน้ำลายสอ 13 รายการในทัวร์เดินชิมอาหาร 3 ชั่วโมงนี้

โรงเตี๊ยมเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันทางสังคมของ Alentejo อาหารและเครื่องดื่มมีบทบาทสำคัญในช่วงเวลาทางสังคมเหล่านั้นมาโดยตลอด และคุณจะมีโอกาสได้แสดงบทบาทดังกล่าวในช่วงเช้า

เพลิดเพลินกับการเดินเล่นไปตามถนนแคบ ๆ และปูด้วยหินในยุคกลางในใจกลางเมืองบอร์บา ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ประเพณีทางสังคมยังคงปรากฏอยู่ ขณะเดียวกันก็แวะที่ร้านเหล้าทั่วไปเพื่อลิ้มรสอาหารยอดนิยมของคนในท้องถิ่นไปพร้อม ๆ ไปกับสัมผัสถึงกลิ่นอายของชีวิตทางสังคมในท้องถิ่น.

ไกด์ จะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับความรู้รอบตัวเกี่ยวกับไวน์ เหล้า petiscos ปลาค็อด หมู ขนมอบ มะกอก ชีส หรือขนมปัง แต่ยังเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ท้องถิ่นและชีวิตทางสังคมด้วย

คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความสำคัญของ Alentejo ต่ออาหารที่หลากหลายของโปรตุเกส และวิธีสร้าง petiscos โปรตุเกสที่มีชื่อเสียงและโดดเด่นที่สุดบางส่วนในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์นี้

คุณจะได้ลองชิมปลาคอดที่มีชื่อเสียงระดับโลก ราชาแห่งอาหารของโปรตุเกส หมูดำที่โด่งดังไม่น้อย เจ้าชายแห่งอาหารของ Alentejo แต่ยังมีปลาแมคเคอเรลทอด ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของ Borba

ขณะรับประทานอาหาร คุณจะได้รับไวน์ท้องถิ่นเพื่อลิ้มรส… สีขาวหรือสีแดง… หรือทั้งสองอย่าง!

ประสบการณ์ด้านอาหารทุกประเภทในโปรตุเกสบังคับ แขกผู้มีเกียรติ: ชีส ซาลามิ ชูริโซ มะกอก และขนมปัง จะต้องอยู่ที่นั่นเพื่อให้คุณพึงพอใจด้วย

ขนมอบและคุกกี้ยังเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารทางประวัติศาสตร์ของโปรตุเกส และคุณจะมีโอกาสได้ลิ้มรสอาหารยอดนิยมในท้องถิ่น