ภาพรวมของเมลนิก
Melnik เป็นเขตสงวนทางสถาปัตยกรรมที่ได้รับการประกาศและเป็นหนึ่งในเขตผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในบัลแกเรีย คนแรกที่ตั้งถิ่นฐานในพื้นที่คือเผ่าเมดิธราเซียน (สปาร์ตาคัสกบฏที่มีชื่อเสียงเป็นของเผ่านี้) ชาวสลาฟที่เข้ามาในส่วนเหล่านี้ในภายหลังได้ตั้งชื่อนิคม Melnik ตามรูปแบบทรายที่ล้อมรอบทุกด้าน Melnik กลายเป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิบัลแกเรียที่หนึ่งภายใต้การปกครองของ Khan Presian I (836-852) และเจริญรุ่งเรืองอย่างมากในช่วงเวลานั้น Melnik กลายเป็นเมืองหลวงของอาณาเขตศักดินาอิสระที่ปกครองโดย Despot Alexius Slav ในปี 1209 และมีความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม เมืองนี้ยังคงเจริญรุ่งเรืองภายใต้ซาร์อีวาน อัสเซน ІІ เนื่องจากการค้าปลอดภาษีกับดูบรอฟนิก (ปกครองโดยชาวเวนิส) ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 เมืองนี้มีบ้าน 1,300 หลัง โบสถ์ 70 หลัง และประชากรประมาณ 20,000 คน
วันดื่มไวน์ของคุณในภูมิภาค Melnik
ไกด์ของคุณจะไปรับคุณจากโรงแรมของคุณในโซเฟียเวลา 8:30 น. และหลังจากใช้เวลา 2 ชั่วโมง 30 นาทีในการขับรถผ่านภูมิประเทศที่หลากหลาย (ทางหลวง ภูเขา หุบเขาแม่น้ำ และหุบเขา) จุดแรกคือเมือง Melnik คุณจะได้เยี่ยมชมบ้านที่มีชื่อเสียงหลังหนึ่งซึ่งเป็นของครอบครัวที่ร่ำรวยมากในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ซึ่งทำการค้าไวน์รวมถึงส่งออกไปยังเวนิส คุณจะเพลิดเพลินกับช่วงเวลาในห้องใต้ดินส่วนตัวของบ้าน จากนั้นคุณจะได้เดินเล่นในเมืองที่เล็กที่สุดในบัลแกเรีย คุณสามารถเลือกเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ไวน์ได้ หลังจากนั้นคุณจะมุ่งหน้าไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง - Rojen ที่ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันรสเลิศและไวน์ท้องถิ่นชั้นเยี่ยมสักแก้ว ถัดจากหมู่บ้านเป็นอารามเก่าแก่ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมได้ จุดสุดท้ายจะเป็นหนึ่งในห้องเก็บไวน์ชั้นดีของบัลแกเรีย - Villa Melnik คุณจะมีไกด์นำเที่ยวโดยสมาชิกในครอบครัวซึ่งเป็นเจ้าของห้องใต้ดิน หลังจากชิมไวน์จากผลิตภัณฑ์ของพวกเขาแล้ว คุณจะมุ่งหน้ากลับไปที่โซเฟีย