ดื่มด่ำกับอาหาร 3 คอร์สแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำภายในห้องรอชั้นเฟิร์สคลาสเดิมซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ให้มีการตกแต่งภายในที่หรูหราและมีเสน่ห์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 สัมผัสบรรยากาศแห่งประวัติศาสตร์ภายในอัญมณีที่ซ่อนอยู่นี้ ขณะที่คุณนั่งลงเพื่อรับประทานอาหารที่คุณเลือกจากเมนูที่น่าหลงใหล

Grand Café Museum Restaurant 1e Klas สร้างขึ้นในปี 1885 ตั้งอยู่บนชานชาลา 2B และกินพื้นที่ซึ่งเดิมเคยเป็นห้องรับรองผู้โดยสารชั้นหนึ่ง พื้นที่ร้านอาหารได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชาวดัตช์ Pierre Cuypers ซึ่งมีผลงานรวมถึง Rijksmuseum อันเป็นสัญลักษณ์และสถานี Amsterdam Central ทั้งหมด

ชื่นชมสถาปัตยกรรมภายในร้านอาหารที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างพิถีพิถันและหรูหราเพื่อให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศที่มีเสน่ห์ของอดีตขณะที่คุณเอร็ดอร่อยกับอาหารรสเลิศของร้านอาหาร

เมนู
สตาร์ทเตอร์

• ซุปของวันนี้
• คาเปรสคลาสสิก บูราต้า มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก
• คาร์ปาชโช เพสโต้ ร็อคเก็ต พาร์เมซานชีส

หลัก

• เนื้อสันในพร้อมซอสที่คุณเลือก
  กระเทียม, วิสกี้, บาร์บีคิว, เห็ด, สโตรกานอฟ, พริกไทย, น้ำผึ้ง-โหระพา, ทรัฟเฟิล
  น้ำเกรวี่, เนยสมุนไพร
• เนื้ออกเป็ดแกะสลักส้ม ซอสแกรนด์มาร์เนียร์
• แซลมอนพร้อมซอสตามชอบ
  กระเทียม, วิสกี้, บาร์บีคิว, เห็ด, สโตรกานอฟ, พริกไทย, น้ำผึ้ง-โหระพา, ทรัฟเฟิล
  น้ำเกรวี่, เนยสมุนไพร
• แกงมังสวิรัติ ถั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โยเกิร์ตและซอสมิ้นต์ ผักชี ข้าว สลัด

ของหวาน

• เดม บลานช์ 2.0
• ทีรามิสุ