เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดของชายฝั่งไลม์สโตนกับทัวร์หลายกิจกรรมเต็มวันนี้ เริ่มต้นด้วยการสำรวจถ้ำมรดกโลกของยูเนสโก จากนั้นลิ้มลองผลิตผลในท้องถิ่นแสนอร่อย ก่อนที่จะจิบไวน์ไอคอน Coonawarra ที่ดีที่สุดในห้องใต้ดินที่มีอายุย้อนไปถึงช่วงปลายทศวรรษ 1800 หากยังไม่เพียงพอ ให้เริ่มผสมจินและโทนิคที่คุณต้องการในสถานที่ส่วนตัวอันหรูหรา ดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ท้องถิ่นและปิดท้ายวันของคุณด้วยการใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวกับสัตว์พื้นเมืองของออสเตรเลียที่เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าจิงโจ้ส่วนตัว

หลังจากไปรับจากที่พักในเพโนลา/คูนาวาร์ราแล้ว เราจะมุ่งหน้าไปยังถ้ำนาราคูร์ต มรดกโลกของยูเนสโก เมื่อเข้าไปในถ้ำฟอสซิลนาราคูร์ตวิกตอเรีย คุณจะตื่นตาตื่นใจกับความงามทางธรรมชาติที่อยู่รอบตัวคุณทันที ห้องต่างๆ ของถ้ำประดับด้วยหินงอกหินย้อยอันน่าทึ่ง ทำให้เกิดบรรยากาศที่เหนือจริง แสงไฟนวลตาช่วยเสริมลักษณะเด่นของถ้ำโดยยังคงรักษาบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติไว้ คุณจะเห็นซากสัตว์ที่สูญพันธุ์ไปนานแล้ว รวมถึงสัตว์ที่มีกระเป๋าหน้าท้องขนาดยักษ์ สัตว์เลื้อยคลานโบราณ และแม้แต่กระดูกของสิงโตที่มีกระเป๋าหน้าท้องที่สูญพันธุ์ไปแล้ว

จากนั้นเราจะมุ่งหน้าไปยัง Coonawarra และสัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารกลางวันอันน่าทึ่งกับ Ottelia เมนูอาหารที่ Ottelia นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในภูมิภาค โดยเน้นที่วัตถุดิบจากท้องถิ่น พ่อครัวที่มีพรสวรรค์สร้างสรรค์อาหารที่เฉลิมฉลองรสชาติ โดยนำเสนออาหารออสเตรเลียสมัยใหม่ที่ผสมผสานกับอิทธิพลระดับนานาชาติ

จากนั้นเราจะมุ่งหน้าไปยังจุดเริ่มต้นในเมืองคูนาวาร์ราเมื่อปี 1896 Wynns Coonawarra (ซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปี 1951) เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งแรกของเราที่สร้างโดย John Riddoch ผู้ก่อตั้ง คุณจะได้รับการต้อนรับที่ประตูของ “Gables” อันเก่าแก่ด้วยแก้วไวน์เรือธง Wynns Black Label Cabernet Sauvignon และเข้าร่วมทัวร์ส่วนตัวที่ประตูห้องใต้ดิน จากนั้น เราจะมุ่งหน้าไปยังห้องเก็บไวน์ดั้งเดิม ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองไวน์ซีรีส์ Wynns Coonawarra Icon แบบส่วนตัว

เรามีอะไรพิเศษให้คุณได้เพลิดเพลินที่ Parker Estate ใน Coonawarra ใช่ ที่นี่เป็นโรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงมากซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องสภาพอากาศที่เย็นสบายของ Cabernet และ Shiraz แต่ก็มี Gins ที่แตกต่างกันสามแบบไว้ให้บริการด้วย ทีมงาน Parker จะมีเที่ยวบิน Gin แสนอร่อยรอคุณอยู่เมื่อมาถึง ดื่มด่ำไปกับการชิมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ Dry Gin, Cabernet Gin และ Rose Gin ที่มีกลิ่นหอม

จุดแวะพักสุดท้ายของวันคือสิ่งที่พิเศษอย่างแท้จริง! คุณจะได้เยี่ยมชมทรัพย์สินส่วนตัวในเพโนลาซึ่งมีเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าของตัวเองซึ่งดูแลจิงโจ้ที่ต้องสูญเสียพ่อแม่และไม่สามารถอยู่รอดได้ในป่าหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเจ้าของทรัพย์สินที่น่าทึ่ง ในระหว่างการเยือน คุณอาจมีโอกาสให้อาหารจิงโจ้ภายใต้คำแนะนำของเจ้าของ นี่เป็นประสบการณ์พิเศษและเป็นประสบการณ์ที่คุณจะเล่าให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ทราบต่อไปอีกหลายปี

เมื่อทัวร์เสร็จสิ้นเราจะกลับไปที่ที่พักของคุณและกล่าวคำอำลา