เรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตของคุณเองที่เวิร์คช็อปช็อกโกแลตแบบอินเทอร์แอคทีฟและพิพิธภัณฑ์ในเมืองกุสโก ทำความเข้าใจประวัติเบื้องหลังเมล็ดโกโก้อันโด่งดัง และเหตุใด Cusco จึงผลิตช็อกโกแลตที่ดีที่สุดทั่วโลก

ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการทำช็อคโกแลตตั้งแต่เมล็ดถั่วไปจนถึงแท่ง ภายใต้การดูแลของผู้สอน คุณจะค้นพบขั้นตอนสำคัญสี่ขั้นตอน ซึ่งรวมถึงการคั่วเมล็ดโกโก้ การเอาเปลือกโกโก้ออก การบดปลายโกโก้บนเมทาเทตด้วยมโน (แบบเดียวกับที่ชาวแอซเท็กทำ) และการกลั่นผงโกโก้ในเมลันเจอร์

จากนั้น สร้างสรรค์ช็อกโกแลตร้อนแสนอร่อยและช็อกโกแลตแท่งของคุณเองด้วยส่วนผสมที่คุณเลือก นำช็อคโกแลตทำมือของคุณทั้งหมดกลับบ้าน เว้นแต่ว่าคุณได้กินมันไปแล้ว