ร่วมเดินทางท่องเที่ยว 2 วันเต็มไปยังเมืองหลวงของโออาซากา เพื่อเข้าสู่แหล่งกำเนิดของชุมชน Zapotec เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และแหล่งโบราณคดีที่สำคัญ เพลิดเพลินกับการชิม Mezcal และเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการปรุงอย่างละเอียดใน Mezcal Palenque ใน Santiago Matatlán; น่าแปลกใจกับเทคนิคโบราณที่ชาว Zapotecs แห่งชุมชน Teotitlán del Valle ใช้ทำพรมที่สวยงามด้วยสีย้อมธรรมชาติ ชื่นชมต้นทูเลขนาดยักษ์อายุพันปี ชื่นชมสถาปัตยกรรมของอดีตคอนแวนต์ซานโตโดมิงโก เด กุซมาน และปิดท้ายวันแรกด้วยการพักผ่อนในโรงแรมอย่างรื่นรมย์ วันรุ่งขึ้นเราจะเข้าสู่ตลาดหลักแห่งหนึ่งเพื่อทราบถึงความถูกต้องของโออาซาการะหว่างงานฝีมือกับวิธีทำอาหาร เราจะสำรวจเมืองหลัก 2 เมืองที่ผลิตงานหัตถกรรม เช่น ดินเหนียวสีดำใน San Bartolo Coyotepec และ Alebrijes ในชุมชน Arrazola หรือ San Martín tilcajete