มุ่งหน้าไปยังโรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant และเพิ่มความตื่นเต้นเมื่อคุณเรียนรู้วิธีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยในครัวสมัยใหม่ในคฤหาสถ์อายุร่วม 100 ปีที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ เรียนรู้ประวัติอันยาวนานเบื้องหลังสูตรอาหารขณะที่คุณได้ลิ้มลองความมหัศจรรย์ของอาหารไทยในวัง

เมื่อมาถึง พบกับเชฟมากประสบการณ์ ซึ่งจะต้อนรับคุณด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรไทยที่สดใหม่และอร่อย และพูดคุยเกี่ยวกับเมนู 4 คอร์สสำหรับวันนั้น หากคุณเข้าร่วมชั้นเรียนช่วงเช้า เดินตามไกด์ของคุณขณะเดินผ่านอาคารสไตล์จีน-โปรตุเกสอันเก่าแก่และมุ่งหน้าไปยังตลาดเช้าดาวน์ทาวน์ ตามหาส่วนผสมที่เชฟของคุณจดไว้ รวมถึงผลไม้ ผัก และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนที่จะกลับไปยังโรงเรียน

สวมผ้ากันเปื้อนและให้ความสนใจในขณะที่เชฟมืออาชีพสาธิตขั้นตอนการทำอาหารไทยอันละเอียดอ่อนโดยใช้วิธีการดั้งเดิม จากนั้นพยายามทำตามที่เชฟสอนและงัดฝีมือการทำอาหารของคุณออกมาใช้ ตระเตรียมและทำอาหารพื้นเมืองแสนอร่อยทั้ง 4 รายการ หลังงานหนักผ่านพ้นไป ลองชิมอาหารอันแสนอร่อยในบรรยากาศแบบไทยอันรื่นรมย์

เมนูตัวอย่างประกอบด้วย (อาจมีการเปลี่ยนแปลง):

• ต้มยำปลากระพง (ต้มยำปลากระพง)
• Phad kee mao sen chan (ผัดขี้เมา)
• แกงเขียวหวานไก่ (แกงเขียวหวานไก่)
• แกงเป็ดเนื้อฝอยทอง (แกงแดงเนื้อ)
• ข้าวมันส้มตำ(ส้มตำ)
• ไก่ผัดน้ำมะขาม (ผัดซอสมะขาม)