การผจญภัยของคุณเริ่มต้นเวลา 7.00 น. ที่สำนักงาน Coyote Aventuras ใน Oaxaca de Juárez หลังจากการปฐมนิเทศสั้นๆ เราจะขึ้นรถตู้ Coyote และมุ่งหน้าไปยัง Cuajimoloyas ซึ่งเป็นเมืองห่างไกลในเทือกเขา Sierra Norte
Cuajimoloyas เป็นส่วนหนึ่งของ Pueblos Mancomunados ซึ่งเป็นเครือข่ายชุมชน Zapotec ที่มุ่งมั่นในการจัดการป่าไม้อย่างยั่งยืนและการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ เมื่อมาถึง เราจะเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่ Restaurant Bélgica ซึ่งขึ้นชื่อในด้านอาหารแบบดั้งเดิมและเครื่องดื่มอุ่น ๆ
ทัวร์ชุมชนจะแนะนำให้เรารู้จักกับ Comunalidad ซึ่งเป็นวิถีชีวิตของชุมชนที่แพร่หลายในโออาซากา โดยเน้นที่อาณาเขตของชุมชน องค์กร และการเฉลิมฉลอง จากนั้น เราจะเริ่มเดินป่าระยะทาง 10 กม. ท่ามกลางทิวทัศน์อันน่าทึ่งของภูมิประเทศและความหลากหลายทางชีวภาพของเซียร์รานอร์เต
หลังจากการเดินป่า เราจะได้เอร็ดอร่อยกับอาหารกลางวันแบบดั้งเดิม ก่อนที่จะไปเยี่ยมชมสะพานแขวน Cuajimoloyas เพื่อชมทิวทัศน์มุมกว้างของป่า เราจะกลับไปที่เมืองโออาซากาภายในเวลา 17.00 น. ซึ่งเป็นการสิ้นสุดวันแห่งการสำรวจในเซียร์รานอร์เต