เริ่มต้นการเดินทางไปตามเส้นทาง Gemtree Ecotrail และค้นพบพืช สัตว์ และสัตว์ป่าที่หลากหลายตามเส้นทางของมัน ที่ Biodynamic Hut เจาะลึกความซับซ้อนของการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์แบบ biodynamic และรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความมุ่งมั่นของ Gemtree ที่มีต่อแนวทางปฏิบัติแบบออร์แกนิก

ดื่มด่ำไปกับการชิมไวน์ชั้นเลิศของ Gemtree พร้อมครูสอนพิเศษ ก่อนที่จะเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบส่วนตัวที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญโดยเชฟที่ได้รับรางวัลของโรงแรม Salopian Inn ในบริเวณใกล้เคียง

เริ่มต้นทัวร์ไวน์และเดินเที่ยวที่ Gemtree's Tasting Room ซึ่งมีสปาร์คกลิ้งไวน์สักแก้วคอยต้อนรับคุณ เพลิดเพลินกับทัศนียภาพที่ไม่มีใครเทียบทอดยาวจาก McLaren Vale ไปจนถึงทะเล พร้อมทัวร์ส่วนตัว ไกด์

ก่อนรับประทานอาหารกลางวันแบบเอร็ดอร่อยและสำรวจเส้นทาง Eco Trail ของ Gemtree รับคำอธิบาย ประสบการณ์เฉพาะส่วนบุคคล เกี่ยวกับหลักการออร์แกนิกและไบโอไดนามิกของโรงกลั่นไวน์ และเข้าร่วมประสบการณ์ชิมไวน์แบบส่วนตัว

ชมการเปลี่ยนแปลงของเส้นทาง Gemtree Eco Trail ที่ได้รับการบูรณะอย่างพิถีพิถันจากแนวลำธารที่เสื่อมโทรมลงสู่พื้นที่อนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพที่ครอบคลุมพื้นที่ 10 เฮกตาร์ เส้นทางนี้มีเขื่อน 6 แห่งที่เชื่อมต่อกันและมีพืชพื้นเมือง 50,000 ต้น ทำให้เกิดเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าในออสเตรเลีย

โต๊ะรับประทานอาหารอันเงียบสงบของคุณรออยู่ที่ปลายเส้นทาง ซึ่งตั้งอยู่ใต้ต้นยูคาลิปตัสอันงดงามท่ามกลางป่าออสเตรเลีย ซึ่งเป็นสวรรค์ของนก พืช และสัตว์พื้นเมือง เป็นการเดินทางด้านอาหารและการรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือนในสภาพแวดล้อมที่ไม่ธรรมดา