พื้นที่ด้านอาหารและวัฒนธรรมแห่งใหม่ที่มีรากฐานมาจาก Algarve ซึ่งช่วยส่งเสริมประเพณีท้องถิ่น นอกจากนี้เรายังมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำผ่านค่ำคืนที่มีธีมของเรา
มาค้นพบค่ำคืนอาหรับของเรา เพลิดเพลินกับค่ำคืนอาหรับอันลึกลับด้วยการชิมทาปาสและบรรยากาศที่คุ้มค่ากับค่ำคืนหนึ่งพันหนึ่งคืน พร้อมการเต้นรำหน้าท้องแบบสดๆ
เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์แบบอาหรับด้วยชุดอาหารอาหรับพร้อมนักเต้นระบำหน้าท้องแสดงสด
อาหารเรียกน้ำย่อย: พิตต้าโฮมเมด
ที่ 1: Hummus กับคื่นฉ่ายและแครอท
ตอนที่ 2: Cous Cous ผัก
ตอนที่ 3: น้ำจิ้มมะเขือเทศ Shakshuka / ซุปพร้อมไข่ลวก
ช่วงที่ 4: ซุป/ซุปสูตร Babaganoush Aubergine
ตอนที่ 5: เคบับคอฟต้าแลมบ์
ตอนที่ 6: พุดดิ้งข้าวสไตล์อาหรับ Roz bel Laban
AllGarbe: อาหารแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดมาจากทะเล เป็นจุดนัดพบของผู้ชื่นชอบปลาและอาหารทะเล
ครั้งหนึ่งเรียกว่า Algarbe Alandalus (Gharb al-Ândalus) ซึ่งสอดคล้องกับส่วนตะวันตกของ Moorish Andalusia นี่คือที่มาของชื่อ Algarve ซึ่งมีความคล้ายคลึงกันอย่างลึกซึ้งในมรดกทางสถาปัตยกรรมของอาหรับ ทั้งในด้านภาษาและเชิงศิลปะ
ประวัติศาสตร์ ประเพณี และจิตวิญญาณของภูมิภาคนี้ที่เรารักษาไว้ในนามของเราและบนผนังของเราที่ปูด้วยแผ่นกระเบื้องสีฟ้าแบบดั้งเดิม ซึ่งทำให้นึกถึงความยิ่งใหญ่ของ “ผู้คนในดินแดนของเรา” - ปอร์ติเมา
นี่คือร้านอาหารแอลการ์เวียทั้งหมด โดยมีทีมงานที่ประกอบด้วยพนักงานท้องถิ่นเกือบทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมาจากท้องถิ่นและสดใหม่ โดยคงรสชาติของอาหารแต่ละจานไว้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม
จากทะเลเรานำปลาสดจากชายฝั่งของเรามาเสิร์ฟถึงโต๊ะของคุณ ย่างอย่างช้าๆ และเก็บน้ำผลไม้ที่ทำให้น้ำลายสอ โดยไม่ลืมราชินีแห่งเมืองปอร์ติเมา ซึ่งเป็นภาพลักษณ์ของโลโก้ของเรา ปลาซาร์ดีนที่สวยงามซึ่งขึ้นชื่อนั้นย่างบนเตาถ่านและรับประทานจากขนมปังสดใหม่ที่แช่ในน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมกับสลัดอัลการ์เวียนแสนอร่อยพร้อมออริกาโนและพริกไทย
หากคุณยังไม่ได้ทำ คุณจะไม่รู้ว่าคุณกำลังพลาดอะไร!
https://www.youtube.com/watch?v=BE3J6Png-ok&t=4s