คุณจะสร้างสรรค์พาสต้าสด 5 รูปแบบแบบโฮมเมดตั้งแต่ต้นใน “Antica Osteria” ที่ก่อตั้งในช่วงปลายทศวรรษปี 1800 และเพิ่งเปลี่ยนเป็นโรงเรียนสอนทำอาหาร คุณจะได้ลิ้มรสพาสต้าของคุณเองด้วยซอสสดอิตาเลียนสองชนิดที่สร้างสรรค์และอธิบายโดยเชฟ ท่ามกลางบรรยากาศอันมหัศจรรย์ระหว่างอดีตและปัจจุบัน
คุณจะทำแผ่นแป้งบางๆ ด้วยเทคนิคระดับมืออาชีพที่ใช้ไม้นวดแป้ง ขั้นตอนการตัดอาหารที่ปลอดภัย การทำราวีโอลี่ แอคโนลอตติเดลพลิน และทอร์เทลลินี คาเปลเลตติและเฟตตูชินี่ ประสบการณ์นี้รวมถึงการชิมชีสท้องถิ่นแสนอร่อยพร้อมโพรเซ็กโกสด ชิมพาสต้าประเภทต่างๆ จิบไวน์อิตาเลียนชั้นดี จากนั้นจึงเตรียมทีรามิสุแบบด่วนเป็นของหวานตามมา ผู้เข้าร่วมทุกคนจะได้รับหมวกเชฟมืออาชีพสุดพิเศษพร้อมโลโก้ “Pastificio Faini” ฟรี
ได้รับการรับรอง HACCP ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารในปี 2020